|
 |
|
|
Egy finom kármentő megoldás. A vasárnapi ebédről megmaradt egy adag hagymás tört krumpli. Épp azon gondolkoztam, hogy félrerakjam egy hét eleji ebédre, vagy a vigyázzban ülő, vágyakozó tekintetű kutyámnak adjam. Ekkor ugrott be, hogy ez tökéletes alap egy krumplis pogácsához. Nem a szokott krumplis, hanem egy kis plusz ízt ad neki a dinsztelt hagyma.
... |
| 2018-01-19 16:02:49 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók: 70 dkg finomliszt, 15 dkg mangalicazsír, 25 dkg tejföl, 1 kis fej káposzta, 2,5 dkg élesztő, 1 dl tej (langyos), 0,5 teáskanál cukor, 1 ek só, bors ízlés szerint, 1 ek napraforgóolaj, 1 tojás (felvert, a kenéshez).
Elkészítése: a friss káposztát lereszeljük, besózzuk, majd fél órán át állni hagyjuk. Fél óra elteltével kicsavarjuk, majd kevés olajon odatesszük... |
|
|
| 2017-01-25 10:13:25 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók
2 dl tej
10 dkg vaj
15 dkg liszt
10 dkg reszelhető kemény sajt
3 nagyobb tojás
1 kávéskanál só
A tetejére
1 tojás
2-3 dkg reszelt sajt vagy szezámmag
Elkészítés
Ezt a pogácsát azért hívjuk így, mert Gregor Józseftől tanulta a sógornőm. Sem élesztő, sem sütőpor nem kell ... |
| 2014-01-31 16:45:20 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
2 dl tej
10 dkg vaj
15 dkg liszt
10 dkg reszelhető kemény sajt
3 nagyobb tojás
1 kávéskanál só
A tetejére
1 tojás
2-3 dkg reszelt sajt vagy szezámmag
Fölforraljuk a tejet a vajjal. Amikor forr, beleszórjuk a lisztet meg a sót, és gyors mozdulatokkal addig keverjük a t... |
|
|
| 2013-12-07 18:43:40 |
|
|
|
|
|
|
|
Krumplis pogácsa
Egyszerű sajtos pogácsa
Hagymás ... |
|
|
| 2013-11-28 21:39:15 |
|
|
|
|
|
|
|
Sütis néni sütödéje 
... |
| 2009-10-12 12:21:27 |
|
|
|
|
